☆蒟蒻麺の冷やし中華風
☆サンラータン風スープ
☆ポテトサラダ
☆焼き茄子のおひたし
☆だだ茶豆
もちろん、すべて自分で作ったわけではございません(笑)
最近、体型が気になるので、ちょっとヘルシーに。
蒟蒻麺は、麺の水気をもっとしっかり切らないと、
付属のたれが薄まってしまって、麺の味(=蒟蒻)が気になるかな。
サンラータンは、酸味&ラー油の辛味が美味しい
もっとスープのベースの味(今日はウェイパー)を
しっかりとさせておけば、さらに良いかな?
暑い夏は辛いもの&酸味のあるものが恋しいので、
もう少し改良を重ね、夏を乗り切れる一品にしたいです。
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